Zpět na výpis

SDEU: vegetariánský burger může být označen jako burger

Členské státy nemohou zakazovat používání názvů spojených s živočišnými produkty u potravin obsahujících rostlinné bílkoviny, pokud neexistuje konkrétní právní definice těchto názvů. Podle Soudního dvora EU (SDEU) tak bez dalšího není možné zakázat používání názvů jako „steak“ nebo „klobása“ pro označení potravin s rostlinnými bílkovinami.

Francouzská vláda vydala nařízení s cílem zajistit jasnější označování potravin a ochránit spotřebitele před zavádějícími informacemi. Nařízení zakazovalo používání názvů tradičně spojených s masnými výrobky i v případech, kdy bylo jasně uvedeno, že jde o výrobky z rostlinných surovin, například „sojový steak“ nebo „rostlinná klobása“. Proti tomu se ohradila Evropská vegetariánská unie a další subjekty, které nařízení napadly před francouzským orgánem Conseil d'État.

Ten se rozhodl obrátit na SDEU s žádostí o výklad, zda je takový zákaz v souladu s unijní legislativou. SDEU ve svém rozhodnutí uvedl, že unijní právo stanovuje jednotná pravidla a chrání spotřebitele před zavádějícími označeními. Členské státy tak mohou přijímat pravidla k ochraně spotřebitele ohledně názvů potravin, ale musí současně stanovit podmínky pro používání určitých názvů (včetně např. obsahu masa).

Podle SDEU však nelze zavést obecný zákaz používání tradičních názvů pro rostlinné produkty (např. steak, burger, klobása), pokud tyto názvy nejsou jednoznačně definovány zákonem. Členské státy tak nemohou omezovat používání tradičních názvů, pokud neexistuje jejich jasná právní definice a pokud nejsou klamavé. To nebyl případ francouzského nařízení, které tak bylo v rozporu s unijním právem.

Toto rozhodnutí může mít zásadní dopad na prodej řady vegetariánských alternativ pro mnohé oblíbené pokrmy a současně také vést ke změnám příslušné legislativy v jednotlivých členských státech.